"Антиоксиданты в таблетках продлевают жизнь"
Это проверяли в исследованиях: обещанной пользы не нашли.
Что показали исследования
Антиоксиданты в таблетках жизнь не продлевают, а бета-каротин и витамин E укорачивают
Кокрейновский обзор 56 рандомизированных исследований с низким риском ошибок (244 056 участников) проверил, продлевают ли антиоксидантные добавки жизнь. Добавки, наоборот, повышали смертность на 4%, а в исследованиях без смешанных добавок - на 10%. Бета-каротин повышал риск смерти на 5%, витамин E - на 3%, а витамин A, витамин C и селен на смертность значимо не влияли; высокие дозы витамина A, возможно, тоже опасны. Авторы делают вывод: доказательств пользы таких добавок нет. Речь идет о таблетках, а не об антиоксидантах из еды.
Что это значит на практике
На практике: антиоксидантные добавки, особенно бета-каротин и витамин E, жизнь не продлевают, а чуть повышают смертность. Антиоксиданты из овощей и фруктов - это другая тема, и по ним есть отдельные карточки с пользой.
Исследование и оговорки
- Исследование
- Кокрейновский обзор: 56 рандомизированных исследований с низким риском ошибок, 244 056 участников
- Оговорки
- Речь о добавках, а не об антиоксидантах из еды. Высокие дозы витамина A, возможно, тоже повышают смертность.